联合国粮农组织：全球食品价格回升，谷物产量将创历史新高

联合国粮食及农业组织2日发布的最新报告显示，全球食物商品价格出现今年以来首次上涨。然而在谷物和肉类市场，受到2019冠状病毒病疫情所带来的市场不确定性影响，大多数商品的价格仍处于下行压力之下。

粮农组织食品价格指数被用于追踪交易最为频繁的食物商品的国际价格数据，6月较上月高出约2.4%。

植物油价格指数结束四个月连续下跌的局面。价格反弹的主要原因是随着各国纷纷放松新冠疫情相关封锁措施，全球进口需求得以恢复。

糖类价格指数攀升。原油价格上涨为糖类市场提供了有力支撑，巴西的糖厂因此将更多的甘蔗供应用于生产乙醇而不是糖类，从而影响了糖类的出口供应量和价格。

乳制品价格指数出现连续四个月下跌之后的首次上涨。

谷物价格指数下降。导致小麦价格下降的部分原因是北半球的新收成上市，以及包括黑海地区在内的许多主要出口国的生产前景出现改善。

肉类价格指数下跌。牛肉和禽肉报价下跌的主要原因是出口供应增加，不过，在新冠疫情市场限制措施进一步放松的预期之下，猪肉价格出现小幅上涨，但主要集中在欧洲。

创纪录的全球谷物产量推高库存，根据同样于今日发布的粮农组织《谷物供求简报》，全球谷物产量有望在2020年创下新的纪录。

粮农组织2020年全球稻米产量预测值增加，这主要是由于南美国家收成前景改善所致，由于当地天气有利，产量预测值达到了历史最高水平。

预计明年的全球谷物利用量将出现增加，这主要是由于粗粮的饲料和工业用量超过了早先的预期。在谷物利用量出现增长的前提下，预计全球稻米利用量也将达到新高。

粮农组织现预计，到2021年销售季结束，全球谷物库存涨幅显著。这将使2020/21年度全球谷物库存量与使用量的比率创下20年新高，这预示在新的销售季，全球供应量将较为宽裕。

疫情影响收入，粮食援助需求增加。根据《作物前景和粮食形势》季报，尽管冲突和天气冲击仍然是导致某些国家出现严重粮食不安全、进而需要粮食援助的关键因素，但是新冠疫情也造成了广泛而严重的影响，特别是收入损失影响。

报告指出，尽管存在各种问题，但除欧洲以外，全球所有区域的谷物收成仍有望实现增长。