库存稻谷比例过高，大米市场还没有迎来刚需打开局面

节后开工接近一周的时间了，托市仅剩下不足两周的时间。因大米终端需求不佳，多数是节前订单，库存可满足即大多数米企还是选择延迟开机，市场购销异常冷清。进入二月下旬，中国粮油信息网分析师尹秀颖认为稻米市场将进入政策敏感期，19年托市价公布、国家临储重启拍卖即2019年种植规划等，一系列的政策公布将使得稻米市场利空因素占多。
19年托市公布在即
因今年春节较往年早，19年稻谷托市价公布有所延迟，不过就在2月13日，农业农村部召开全国春季田管暨春耕备耕工作视频会议。从会议的内容上来看，水稻将是继续调减种植面积为主，其中最重要的即是，深入推进种植结构调整，巩固玉米调整成果，适当调减低质低效区、地下水超采区水稻和小麦面积，扩大大豆和油料生产。预计本次会议之后，19年稻谷保护价政策将很快发布。节后市场对保护价也十分关注，对于农户而言直接影响着他们一年的收入。特别是在2018年国家大幅度调整水稻最低保护价后，除去补贴多数是微利或是亏损状态。对于19年是否继续种植水稻也十分迷茫，节后笔者调查采访发现，种植户对于承包土地还未有计划，相对谨慎，等政策落地再打算的心理较强。不过对于保护价，最好的结果即是与上一年持平，最差的结果即是继续向下调整，笔者认为幅度不会过大，可控的范围内是0.05元/斤。
销售底价下调成必然
节后米企并未进入市场大量收购原粮，均在等待国家陈粮泄库。从当前市场现状来看，若19年稻谷托市价继续下调，库存稻谷销售底价必将跟随继续下调，其中粳稻调整幅度最大，主要是所占库存比例较高。2019年粳稻拍卖主要是15、16、17年产粳稻为主，从前期拍卖成交结果来看，近三年的稻谷剩余量较多。按照前两年销售规律来看，15年在理论上已属于超期粮，继续维持2400元/吨(国标三等，下同)销售底价恐怕市场参拍的积极性不会太高，按照每个年限100元/吨的价差进行拍卖，16年产销售底价为2500元/吨、17年产销售底价为2600元/吨，此价恐怕无吸引力，去库存进度将更加缓慢，理论上此价或将再继续下调，当然此价只是笔者的猜测，后市还将以国家发布的为准。
大米市场进入清淡期
春节过后，大米市场除了学校开学季及务工返城等刚性需求用米，市场后市销售将更为激烈。首先是来自品种之间的竞争，各品种间米价价差越来越小，特别是粳米价格大幅的下跌将在一定程度上挤占籼米销售份额，这不利于后期籼米价格进一步上涨。其次，副产品销售，国储泄库后，今年整体养殖业情况不佳，副产品米糠、碎米或面临价格下跌的趋势。据国家像是信息中心统计，2月份预计2018/19年度国内稻谷总消费为19330万吨，较上年度增加266万吨。其中国内食用消费为15850万吨，较上年度略减30万吨，减幅0.19%;饲料消费及损耗为1500万吨，较上年度增加50万吨，增幅3.45%;工业消费1850万吨，较上年度增加250万吨。进口大米方面，预计2019年我国大米总进口量将继续呈下降趋势，特别是我国与进口米价差进一步缩小，其中大米主要进口国越南大米价格近期持续下跌。虽然菲律宾采购大米，但是未能抵消中国进口限制带来的利空影响，中国一直严格限制进口越南大米。另外一位贸易商称，今年中国从越南进口的大米数量可能从上年的150-200万吨降至50到60万吨，另外越南月末冬春稻米收获将进入高峰，其中长粒型糯米品质较好，我国进口量较大，但近期在港口采访时了解到近期暂无船期，将利好我国长粒型糯米价格上涨。
综上所述，随着天气气温的逐渐升高，特别是近期稻谷主产区多为降雪阴雨天气居多，农户及贸易商手中的稻谷尽快出售为佳，毕竟售粮所剩的时间已不多，无论是从保管条件上还是从市场需求上很难有利好因素去支撑稻价。米企方面还将关注重点放在国家政策发布上，用来指导生产，维系老客户保证市场占有率为佳。