宝宝辅食里加点多斐黑葡萄醋，带TA感受意大利的美食文化！

此时此刻，迎着窗外透进来的阳光，听着鸟叫和楼下游乐区的犬吠，内心无比安稳，这大概就是生活该有的样子。

好不容易有几天假期，转换为妈妈的角色，在家好好陪伴儿子，儿子一岁半了，完整陪在他身边的时间实在屈指可数，不敢细想为他做过的事情，毕竟被愧疚感淹没的苦楚难以承受。这几天最爱做的事情，除了陪他玩耍，就是搜索各种辅食食谱，亲手为儿子做辅食始终能给我带来巨大的幸福感和满足感，相信宝宝也能从美味的食物里感受到妈妈对他的爱。

之前在意大利定居的闺蜜给我人肉带回几瓶黑葡萄醋，说是在当地非常受欢迎也非常普遍的调味品，品尝过后，我和家人就陷进了它的魅力里，那种美味很容易让人迷恋。咨询过营养学专家，说宝宝过了一岁后可以适当地吃些醋等调味品，我便在宝宝的辅食里适量添加一些，每次儿子都能吃光光，看着他胃口大开的样子，实在招人喜欢。

多斐黑葡萄醋成了我家饮食必备的调味品。黑葡萄醋在意大利存在的历史非常非常悠久了，曾经被称为“公爵醋”，因为它只是贵族的私房美味，据说是意大利统一之后贵族没落，才被允许寻常人家食用。意大利黑葡萄醋的美味几乎被世界公认，它的名气无需质疑。

我家屯的多斐黑葡萄醋来自于帕瓦罗蒂的故乡，也是顶级跑车法拉利总部所在地。多斐黑葡萄醋坚持以传统方式酿造经典香脂醋，以自家种植的葡萄为原料，先把葡萄汁煮沸，后倒入各种材质的木桶中蒸发陈化，质地浓稠，香味浓郁，口感绵密顺滑，酸甜适中，用来搭配各种食物都很美妙。

多斐黑葡萄醋酸甜适中，合孩子的胃口；它含有钾、钙、铁和维生素等营养成分，能满足宝宝的营养需要；它很好吸收，不像盐或儿童酱油那样味道重，不会增加宝宝的肠胃负担，可谓是一举多得。宝妈们不防在宝宝的辅食里加点多斐黑葡萄醋吧，让食物更加美味，还能带宝宝感受意大利的美食文化呢。