惠若琪、丁霞、袁心玥等国家队排球明星齐聚【不鹅人】潮汕卤鹅晚宴

来源  中国网
 
 

“大师兄”王沛欣与中国女排队长丁霞(左)

中国女排前队长惠若琪(右)合影

注:王沛欣,潮汕卤鹅界备受认可的大师兄,【不鹅人】主厨

2018中国排球超级联赛·光明优倍全明星赛,是本年度中国排坛最受关注的赛事,【不鹅人】是本次赛事的赞助商之一。

4月13日,在深圳球员酒店里,【不鹅人】大师兄与厨师团队被主办方特邀而至,烹制传统潮汕澄海卤鹅,在晚宴上给球员提供高营养的食补美食,为明天的赛事作准备。

【不鹅人】精心挑选与卤制的6只狮头鹅,卤香缭绕,成了当晚现场的“小轰动”。晚宴一开始,刚走完红地毯的明星球员们,端上餐盘,就在【不鹅人】领餐桌前就排起了长队。

卤鹅的香味也吸引了在场的外国友人过来品尝。尝了鹅肝后,他们觉得跟平常吃的不同,法式煎鹅肝会更香口但易腻,而中国潮汕卤鹅肝味道更浓郁内敛,能吃到这样的中国美食觉得很惊喜。

大师兄是名中国女排球迷,当遇到自己喜欢的球员时,大师兄总是多“加料”,把鹅肝、鹅肉切给球员们:“鹅肝补血,鹅肉益气,多吃点,明天比赛更有劲!”。

“一直以来,排球都是我们国人的骄傲”。他觉得,中国女排精神里有着坚持不懈,永不言弃的价值观内核。16年里约奥运,他在电视上看到中国女排时隔12年重新登上奥运冠军颁奖台时,鼻子一酸,感动落泪,自那时更加爱上中国排球。通过女排的精神,联想起自己坚持多年的潮汕卤鹅:承载着祖辈们的传统技艺、筚路蓝缕的创业回忆、他三十多年来夜以继日的卤制历程。

大师兄说,坚持不懈也是【不鹅人】做一锅上好卤水的精神,先细选投入三十多种卤料,卤料里的南姜带酸、甘草甜、桂皮苦、川椒辣、火腿咸,恰恰人生五味“酸甜苦辣咸”都齐了,再加上十年如一日,坚持每天往卤水中添加新卤料,最后卤水才能像老汤一样味道醇厚,卤出来的鹅肉才够味道,令人回甘回味。


坚持不懈的精神,成就了中国女排誉满天下。
坚持不懈的精神,也成就了大师兄的【不鹅人】潮汕卤狮头鹅,走出潮汕的澄海小区,成为中国排超的特约赞助商,迈向更大的舞台,让更多人品尝到真正的、传统的中国潮汕卤鹅美味。