商业
您现在的位置:首页 > 商业 > 老板电器打造厨房健康生态,让孩子喜欢上与妈妈一起做菜
  • 企业资金短缺、经营面临难题?“政企芯”助力难关!

    企业资金短缺、经营面临难题?“政企芯”助力难关!

    发布时间:2020/12/15

    “如果没参加政企芯的座谈会,我们工程面对的问题和困境就不会引起政府的重视,我们也不会成功贷到款项,真的感谢政企芯平台的助力,还有政府方面的多方协调,才为我们解决了燃眉之急。”说到这里,浙江省杭州市某...

  • 何止好看!第十代索纳塔获奖设计背后的实用主义

    何止好看!第十代索纳塔获奖设计背后的实用主义

    发布时间:2020/04/01

    “美观性”和“实用性”的融合一直以来都是设计界的难题,汽车设计也是如此。 在现代汽车设计中,优秀的作品在设计之初就把整车的“美观性”和“实用性”并列作为重点。作为第一款基于全新i-GMP平台打造的车型,第十代索纳塔...

  • 索尼正在放缓欧美的PlayStation下载速度

    索尼正在放缓欧美的PlayStation下载速度

    发布时间:2020/03/31

      索尼今天宣布将对美国的PlayStation下载进行更改,这反映了本周早些时候欧洲的类似变化。也就是说,它会减慢或延迟游戏的下载,以期在社交孤立期间帮助管理流量。 由于我们所有人都在室内度过更多的时间,...

  • 欧洲刑警组织追捕利用冠状病毒大流行的黑客

    欧洲刑警组织追捕利用冠状病毒大流行的黑客

    发布时间:2020/03/31

      欧洲刑警组织(Europol)希望您放心,它正在利用网络犯罪分子,通过利用冠状病毒危机来窃取您的个人数据和节省资金。 该机构在一份新报告中指出了黑客在大流行期间采用的一些最常见的战术,以诱骗受害者。欧...

  • 第三批专项债六月底发完 项目完成审核

    第三批专项债六月底发完 项目完成审核

    发布时间:2020/04/06

    财政部副部长许宏才4月3日在新闻发布会上表示,今年以来,根据全国人大常委会授权,财政部提前下达了2020年部分新增专项债券额度12900亿元。截至2020年3月31日,全国各地发行新增专项债券1.08万亿元,占84%,发行...

  • 国美零售转型加速 携拼多多“迎战”零售业大考

    国美零售转型加速 携拼多多“迎战”零售业大考

    发布时间:2020/04/06

    随着国内疫情初步得到控制,零售消费市场也在逐渐恢复运转。日前,国务院联防联控机制举办新闻发布会。商务部消费促进司负责人王斌在会上指出,将千方百计促进消费回补和潜力释放,壮大新型消费和升级消费,扩大...

  • 美新冠疫情蔓延,建霖家居等IPO企业受累

    美新冠疫情蔓延,建霖家居等IPO企业受累

    发布时间:2020/04/06

    编者按: 随着疫情蔓延,全球新冠肺炎确诊病例已突破百万,累计死亡超5万例,其中,美国确诊超过23万例,欧洲确诊超过50万例。作为全球经济重要力量的欧美地区,其疫情将对IPO企业产生什么影响? “有一天美国将成...

  • 信托代销哪家强?招行去年赚64亿

    信托代销哪家强?招行去年赚64亿

    发布时间:2020/04/04

    证券时报记者 杨卓卿 随着银行年报密集披露,一些行业巨头代销信托产品的情况也浮出水面。 证券时报记者注意到,“零售之王”招商银行2019年代销的信托产品规模超过3000亿元,借此实现64.32亿元的手续费及佣金收入...

老板电器打造厨房健康生态,让孩子喜欢上与妈妈一起做菜

发布时间:2017/12/19 商业 浏览次数:565

来源  中国网
 
 
有戏言说,“吃饭不积极,思想有问题”,也有俗语说“民以食为天”。在马斯洛需求层次理论中,食物是需求中第一层次基础中的基础条件,同时,食物需求的基础会上升到精神层面的思考,尤其对于创造力与自我尊重层面的高级精神需求,对于塑造“自我认可”的人格非常重要。
在这方面,有专家表示应该在孩童时期就开始建立培养机制。食物,是离我们最近的“媒介”,通过食物可以获取非常多的知识,而通过制作食物则是获取知识与实践的最佳方式。然而,在中国义务教育中,德智体美劳是教育的重点内容,却很少提及“食育”概念。
日本相关学者提出,“食育”对于培养孩子创造力与良好人格有着重要作用,而高端厨电品牌老板电器提出,让孩子在厨房里面感受烹饪的乐趣,通过厨房烹饪进行“食育”。
尽享乐趣,厨房不再对孩子大门紧闭
对于烹饪,厨房是影响该过程最重要的“外因”。说起中国的厨房,大多数人脑海里浮现的场景都是油烟弥漫中,母亲在厨房里挥汗如雨,饭菜准备好后呼唤孩子吃饭,而孩子往往是视而不见,响应非常不积极。
“孩子很少吃青菜,非常偏食,作为家长我们也不能很粗暴地制止他,只能慢慢引导。”王太太经常上网,她希望可以在互联网找到解决方案,“我很怕孩子已经形成了这样的饮食习惯。”
正是“食育”的缺位,造成了很多孩子对食物没有兴趣,自然也对吃饭提不起劲,无法理解家长准备饭菜的辛苦,面对家长准备的料理心中也丝毫没有感恩。
从石器时代起,人类意外发现了被火炙烤后的食物会更美味,烹饪作为一种本能就烙印在人类的进化中了。但由于在中国的烹饪习惯里,以明火爆炒为主,有一定危险性,也容易产生油烟,因此家长习惯于将孩子拒之厨房门外。
即使孩子对烹饪表现出好奇,这样的苗头也往往会被家长以“不要玩火”、“小心刀子”、“油烟太大”等原因扼杀在摇篮里,厨房的大门始终对孩子紧闭。
在厨房里,孩子会好奇“稻谷是怎么长出来的”,好奇“鸡蛋为什么会凝固”,或是“为什么油烟机能把油烟吸走”,这就是基于食物和烹饪产生的思考,是精神方面的需求。若是简单粗暴地将孩子推出门外,可能就损失了一位未来的生物学家、一位星级大厨或是一位机电工程师。
因此在家长的看护下,孩子也应该适当地进入厨房,不仅可以满足孩子的好奇心,也让孩子体会到烹饪的不易。

在偶然一次户外田园活动中,王太太发现孩子居然把亲手摘的青菜都吃掉了,和家中苦口婆心劝说也不愿意吃一根青菜的样子判若两人,她感到非常惊讶,“可能是他自己亲自摘的原因,所以愿意吃。”
孩子通过亲自采摘获得的劳动成果,是努力得到的认可,自然也就不再排斥。这也正是厨电行业的领先者老板电器所提倡的,为此老板电器推行了“食育”计划,强调“育行于教”,用最能打动自己的方式去教育自己,才能让孩子接受。
而厨房就是这样一个实践场地,该计划倡导亲子烹饪,提出厨房是家庭很重要的一个空间,应该增加青少年的饮食教育内容,并可以使之成为培养亲子感情的渠道。
“我和孩子他爸平时都忙,没什么时间陪孩子。有一次孩子吵着要学做菜,我让他在旁边给我打鸡蛋、剥葱,然后看着我做,结果孩子特别兴奋,说是喜欢和妈妈一起做菜。”平时常常加班的林女士如是说。
以食育人,以行动践行烹饪的意义
老板电器作为行业的领先者,有着义不容辞的责任,不仅要研发优秀的产品,更要传承烹饪文化,以实际行动回馈社会。
怀着“创造人类对厨房生活的一切美好向往”的使命,老板电器相当重视以食育人的意义。在9月20日的老板电器发布会上,品牌总监叶丹芃宣称,老板电器将联合全国各大基金会、教育机构捐献市场价值超过一亿元的烤箱、蒸箱等嵌入式产品用于麦芽糖中国食育推广计划的推动。

企业的发展分为三个阶段,1.0阶段是最基础的,要做到诚信经营、依法经营;2.0阶段则开始专注于救济等公益项目;到了3.0阶段,更多地针对社会问题进行创新,做对社会具有启蒙意义的事。
目前,老板电器已经进入了3.0阶段,通过一种模式或机制将企业和各类社会团体组织在一起并协同起来。
麦芽糖中国食育推广计划正是这个阶段的一个主要推广项目,人们生活在混凝土钢筋浇筑成的水泥森林里,和自然最多的接触便是通过五花八门的食材。而厨房作为人类和自然相连的节点,老板电器对此加倍重视。
老板电器希望通过厨电产品的连接,让人们去更多地探索土地、空气、水等自然元素,提倡人们以崇尚自然、纯粹本真的态度,追求化繁为简、返璞归真的厨房生活形态。食育最终,教育的不仅是孩子,也是那些曾经是孩子的大人们。
在全国各地,老板电器开设了多家厨源体验店,厨源将被打造为一个开放式厨房生态平台,为客户提供整套的厨房设计方案,同时包括智能烘焙、传统烹饪文化宣传、厨房饮食文化的源头,产品科技体验等。同时开设美食课堂,让家长可以携带孩子参与到烹饪中去,让每个家庭都可以感受到,烹饪已经不再是烟熏火燎的时代,而是一件快乐而享受的事情。
厨源不仅是体验店,更是象征着食育通过食物获取知识的烹饪精神,让每个人在食物中找回最原始的好奇心。
生活水平日益丰富的今天,烹饪的意义早已不仅是填饱肚子。从食物的角度出发,以食育人,在食育中窥探孩子成长的心理变化,让人们在烹饪中获得对生活的感悟,是老板电器一次次用行动所践行烹饪的意义。

姓 名:
邮箱
留 言: